Il lavoro di squadra ci motiva: Derrick Platz sulla partnership dei coltivatori di pomodori della costa occidentale con Rivulis
“Ci vuole un team, una squadra per fare quello che facciamo”, afferma Derrick Platz, West Coast Tomato Growers.
Rivulis è orgogliosa di collaborare con un’azienda agricola che si tramanda di generazione in generazione da molti anni che promuove la diversità e sostiene i veterani militari.
Fondata nel 1939 da Harry Singh Sr., la Harry Singh and Sons ha operato dal 1939 al 2011 ed è stata ristrutturata nel 2011 da Harry Singh Jr. come West Coast Tomatoes Growers. Continua a essere il più grande produttore di pomodori da mensa a grappolo negli Stati Uniti. Oggi, ancora gestita dalla famiglia, la terza generazione di agricoltori, per mantenere la leadership nel settore, continua a unire metodi tradizionali con tecnologie innovative. “Installiamo a mano oltre un milione di pali all’anno. La dedizione al nostro lavoro, forse una sana ossessione, ci fa lavorare in partnership con la principale azienda di microirrigazione, Rivulis, per unire nuove tecnologie, come l’irrigazione a goccia con T-Tape, e tecniche tradizionali per coltivare pomodori più freschi, migliori, raccolti e confezionati a mano, direttamente dal grappolo”, continua Platz.
Evoluzione delle pratiche di irrigazione. Il passaggio dall’irrigazione tradizionale per allagamento alla tecnologia avanzata del Tape per irrigazione è una testimonianza dell’impegno della famiglia Singh per un’agricoltura efficiente e sostenibile. All’inizio, utilizzava l’irrigazione per allagamento, un metodo che bagnava tutti i campi ma sprecava quantità significative di acqua. Riconoscendo l’inefficienza, l’azienda agricola è passata all’irrigazione con il Tape negli anni ’70, distribuendo acqua e nutrienti direttamente alle radici. Questo sistema preciso di distribuzione crea un ambiente “idroponico ibrido”, dove le radici ricevono esattamente ciò di cui hanno bisogno senza sprechi eccessivi. L’approccio innovativo ha prodotto risultati impressionanti. Monitorando attentamente la salute del terreno e delle piante, la distribuzione di acqua e nutrienti ne ottimizza la crescita. E allo stesso tempo riduce l’uso di acqua del 25-35% e riduce al minimo lo spreco di fertilizzanti, assicurando solo pomodori della massima qualità e preservando l’ambiente.
Supporto ai veterani militari. Il settore agricolo degli Stati Uniti ha una storia di supporto e onore ai veterani militari e la West Coast Tomato Growers ne è un esempio. L’azienda ha radici profonde nella comunità, iniziando a Camp Pendleton nel 1939. Questo legame storico ha favorito una tradizione di assunzioni di veterani militari, che portano al lavoro un mix unico di disciplina, forte etica professionale e impegno. Veterani come Derrick svolgono un ruolo cruciale nel mantenere i nostri alti standard e le nostre pratiche innovative. “Avere un inizio perfetto ti prepara al successo, irrigare con Rivulis T-Tape è una delle cose che mi dà questa tranquillità. Non hai più niente di cui preoccuparti una volta che la pianta arriva sul campo. Avere il Tape per irrigazione e cambiare le nostre pratiche irrigue ci ha aiutato ad aumentare le nostre rese, ridurre l’uso di acqua e fertilizzanti. Abbiamo inoltre ridotto il tempo di irrigazione del 33%”, continua Platz.
Innovazione in azione. Leader nell’innovazione in agricoltura, l’azienda è verticalmente integrata dalla coltivazione delle piantine in serra alle operazioni di manodopera dedicate, al confezionamento e alla distribuzione in tutto il paese tramite il marchio di consumo Oceanside Pole. Derrick e il suo team sono dedicati alla salute del terreno, incorporando regolarmente compost e colture di copertura per mantenere un terreno ricco e fertile. Queste pratiche prevengono l’erosione, trattengono i nutrienti essenziali e supportano un ecosistema fiorente. Prestando molta attenzione a ogni dettaglio, dalla qualità dell’acqua alla salute del terreno, si garantisce che ogni pianta riceva le cure di cui ha bisogno per prosperare. Ciò porta a piante più forti e sane che producono frutti migliori, contribuendo alla reputazione di eccellenza. “Il successo di West Coast Tomato Growers è uno sforzo di gruppo. Dai nostri veterani dedicati ai nostri agronomi esperti, ogni membro del team svolge un ruolo fondamentale. Lavoriamo insieme per monitorare e adattare le nostre pratiche, assicurandoci di rimanere sostenibili e produttivi.
Le nostre strategie di gestione integrata dei parassiti ci aiutano a proteggere le colture da parassiti e malattie, riducendo al minimo l’uso di sostanze chimiche. Questo attento equilibrio supporta sia la salute delle piante che l’ambiente”, conclude Platz. Questo impegno per la qualità e la sostenibilità garantisce i migliori pomodori, dal campo alla tavola. I pomodori vengono raccolti al culmine della loro maturazione, freschi, senza alcun processo di maturazione artificiale. Questa dedizione all’eccellenza è il motivo per cui West Coast Tomato Growers si distingue sia per gusto che per qualità.
